gambar ini terinspirasi dari beberapa bule yang sering makan di pecel lele terkadang minum air kobokan. That simple perbedaan kebudayaan.
Dahulu kita tidak mengenal apa itu infuse water dan semenjak ada social media infuse water jadi trending kesehatan saat ini. Simpel hanya bahan2 dapur yang diberi air lalu di endapkan semalaman, padahal kita sudah punya infuse water dengan kearifan lokal namun tidak diminum yaitu air kobokan.
Nah air kobokan ini sering di jumpai di rumah makan atau warung penyetan sebagai air cuci tangan setelah makan menggunakan tangan (puluk).
namun sayangnya para bule ternyata ada yang mengira bahwa ini adalah minuman. Padahal air koobokan biasanya menggunakan air mentah yang diberi lemon.

cara pembuatan air kobokan atau infuse water KW
1 buah lemon atau jeruk nipis di iris tipis2 mendatar...
sebaskom kecil air
lalu masukan irisan lemon kedalam air tersebu.
sajikan bersamaan dengan nasi dan lauk pauk
:D

so simple right